美国酒店管理专业介绍：

在美国，酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些，大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但从每个program不同的名称就可以看出其课程设置和研究方向的重点。hospitality大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向。

美国酒店管理名校：

1、康奈尔大学 Cornell University

常春藤八大盟校之一。处于美国东海岸，属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学(C ornell University )的酒店管理专业，在全美排名顶尖。其一年的学费约为3.9万--4.2万美元，托福成绩要求100分以上，另需要提供GMAT成绩。如果你家里经济情况良好且孩子成绩优秀，这是首选的推荐学校。

2、强生·威尔士大学 Johnson and Wales University 

强生·威尔斯大学创校于 1914 年，初期为一所商业学校。而后，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，进而闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中，替学生未来的事业生涯作准备，并以此为重心的学府之一。设有 47 项学位，包含商业课程( MBA )、烹饪艺术、餐饮管理及教育等，为学生提供良好的就业机会。所有的科系均设有学士、硕士。

3、内华达大学拉斯维加斯分校 University of Nevada Las Vegas

内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。内华达大学拉斯维加斯分校新生入学要求，一般大学GPA2.5分，托福80分以上。每年费用相对较为便宜，包括食宿费在内共计25300美元。申请截止日为2月1日。

选择美国酒店管理专业的理由：

申请时并不需要学生有很强的专业背景，更注重你有没有人与人的沟通能力，只要学生性格开朗乐观，本身对于与不同类型的客户进行沟通有足够的信心，那就可以把这个专业学好。在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。美国拥有众多世界最强的酒店管理集团，带薪实习机会多。

以下是权威杂志《HOTELS》发布的世界酒店集团排名，前10位中，美国居8席，名副其实的酒店业“老大”，这也是很多想去美国读这个专业的原因吧!

1 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group 英国

2 胜腾集团Cendant Corp. 美国

3 万豪国际集团Marriott International 美国

4 雅高国际酒店集团Accor 法国

5 精选酒店国际Choice Hotels International 美国

6 希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp. 美国

7 最佳西方酒店国际集团Best Western International 美国

8 喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美国

9 凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp. 美国

10 卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide 美国